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Portionen : 5 3 kg Miesmuscheln 2 Zwiebeln 3 Karotten ½ Stange Lauch 2 l Wasser 1/8 – ¼ l Weißwein Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Muscheln sehr gründlich und mehrmals waschen. 2. Zwiebeln, Karotten und Lauch zerkleinern. Etwas Wasser in e [...]
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