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Portionen : 4 30 g Butter 30 g Mehl 90 g Käse, gerieben 1 l Brühe 6 EL Sahne Pfeffer Muskat 1 EL Kräuter Croutons Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl einrühren und hell anschwitzen. 2. Geriebenen K [...]