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Erdbeerkuchen Zutaten 2 M Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 60 g Mehl (Type 405) 40 g Speisestärke 500 g aromatische Erdbeeren 150 g Sahne 500 ml roter Fruchtsaft (z. B. Kirsche, ersatzweise Apfelsaft) 3-4 gestrichene EL Zucker 2 Päckchen klarrer Tortenguss Butter für die For [...]
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