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Portionen : 4 375 g Zwiebeln 50 g Butter 40 g Mehl 1 l heiße Brühe 1 Eigelb 1 Schuss Sahne 50 g Emmentaler, fein gerieben (oder Gouda) Salz Pfeffer Saft von 1 Zitrone 1 Schnapsglas Kirschwasser Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Z [...]
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