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Portionen : 4 Je 200 g Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln 2 Tomaten 150 g grüne Bohnen 1 Stange Staudensellerie 1,5 l Fleischbrühe 150 g Hackfleisch 1 EL Butter 1 Brötchen vom Vortag 1 Schalotte, gehackt 2 EL Petersilie, fein gehackt 1 EL Mehl 1 Ei 1 Eigel [...]
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