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Instruktioner
für 0 Personen ca. 600 Entrecote vom Limousin-Rind (z.B. von Schlachterei Wagner/Eimsbüttel) 2 Stk. Römersalatherzen 8 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Vanilleschote etwas guten Weißweinessig 0,1 l Apfelsaft Olivenöl 1 Prise Salz 8 Haushaltszwiebeln mittelgroß und ungeschält Grobes Meersalz etwa [...]
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Zutaten
- Butter
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Rind
- Vanille
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Rind
- Vanille
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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