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Portionen : 6 Für den Teig: 75 g Mehl 30 g Polenta Prise Salz 115 g zimmerwarme Butter 30 g frisch geriebener Parmesan 1 TL gehackter frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter) 1 kleines Ei, verquirlt Für den Belag: 1 TL Salz 1 TL Weißweinessig 400 g To [...]
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