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Gefüllte Kohlrabi mit Blätterröllchen Zutaten 4 große Kohlrabi mit schönen Blättern Salz 2 Zwiebeln 3 EL Pflanzenöl 100 g Grünkernschrot 200 ml Gemüsebrühe 2 zarte Möhren 1 EL getrocknete Steinpilze 2 EL Ricotta 2 TL gehackter Estragon schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 [...]
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