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Leipziger Allerlei Zutaten 10 g getrocknete Morcheln (Spitzmorcheln) 350 g weißer Spargel 1 TL Zucker Salz 350 g Blumenkohl 250 g kleine weiße Rübchen (möglichst Teltower) 75 ml Weißwein 50 g Nussbutter 250 g zarte Möhren 100 g Zuckerschoten 200 g Flusskrebsschwänze (aus de [...]
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