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Steckrübeneintopf Zutaten 500 g frischer Schweinebauch 1,5 kg Steckrüben 2 Zwiebeln 2 EL Gänseschmalz (ersatzweise Schweineschmalz) Salz Pfeffer 2 Prisen Zucker 1/2 TL Kümmel 600 g mehlig kochende Kartoffeln Muskatnuss, frisch gerieben 2 EL gehackte Petersilie guk:s [...]
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