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Rinderrouladen mit Gorgonzola Zutaten 4 Frühlingszwiebeln 200 g Gorgonzola 4 EL Sahne Salz Pfeffer 2 EL Pinienkerne 4 große, dünne Scheiben Rindfleisch (je ca. 180 g, aus der Keule) 1 große Möhre 1 große Petersilienwurzel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 1/8 l Weißwein oder weiß [...]
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