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Lamm aus dem Ofen

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Lamm aus dem Ofen Zutaten 1 Lammkeule mit Knochen (1½ kg), möglichst eine Heidschnuckenkeule 1 Zweig frischer Rosmarin 1 TL schwarze Pfefferkörner grobes Meersalz 50 g Butter 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Stange Lauch ½ Sellerieknolle 1 EL Öl ¼ l Weißwein (ersatzweise leichte Fl [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Rosmarin
  • Lammkeule
  • Sellerieknolle

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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