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Maultaschen Zutaten 500 g Mehl 4 Eier (Größe M) 4 EL neutrales Pflanzenöl Salz 2 Brötchen vom Vortag 100 g durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 dünne Stange Lauch 1 Bund Petersilie 2 EL Butter 200 g gemischtes Hackfleisch 200 g Kalbsbrät (oder feine Bratwürste, evtl. beim [...]
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