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Calvados-Schnitzel Zutaten 1 süßer Bio-Apfel (ca. 150 g) 1 EL Butter 2 EL Öl 2 dünne Kalbs- oder Schweineschnitzel (à ca. 120 g) Salz Pfeffer 3-4 EL Crème fraîche 4 EL Calvados (franz. Apfelbranntwein) 1 EL Zitronensaft 4 EL Gemüsebrühe guk:similarity-keywords=""> 1 [...]
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