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Portionen : 4 300 g getrocknete Linsen 1 l Wasser 250 g Kartoffeln 60 g geräucherter durchwachsener Bauchspeck mit Speckschwarte 1¼ l Fleischbrühe 1 Zwiebel 1 EL Butter 15-20 g Mehl 150 g Backpflaumen Salz frisch gemahlener Pfeffer Zucker, nach Belieben [...]
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