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Portionen : 6 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Sellerieknolle (etwa 50 g) 1 Selleriestange mit Grün 3 EL Olivenöl 1 große Dose geschälte Tomaten (Pelati, 800 g) 1 EL brauner Zucker 2 EL doppelt konzentriertes Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 1 Glas Rotwein (100 ml) [...]
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