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Portionen : 6 600 g Tomaten 1 Zwiebel 1 kleine Möhre 1 Stange Sellerie 1 Bund Petersilie 150 g durchwachsener geräucherter Speck 2 EL Olivenöl 1/4 l Rotwein Salz weißer Pfeffer 500 g Bucatini (oder andere lange Nudeln. z.B. Spaghetti, Farfalle, etc.) 50 g [...]
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