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Portionen : 4 750 g weißer Spargel Pfeffer Salz 1 Prise Zucker 15 g + 45 g Butter 2 Schalotten, gewürfelt 1 gehäufter EL Mehl 100 ml Weißwein 100 g Edelpilzkäse, gewürfelt 1 Bund frischer Kerbel 75 g Schlagsahne Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 10 Min. [...]
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