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Portionen : 4 500 g Linsen 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 2 mittelgroße Lauchstangen 2 mittelgroße Karotten 1-1,5 l Rinderbrühe (aus Brühwürfeln zubereitet) 2-3 fest kochende mittelgroße Kartoffeln 250 g magerer Speck Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer [...]
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