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für 4 Personen 170 g Räucherlachs pro Person Weißer Portwein Kasserole Rote Rübe Salz Essig frischen Dill Kaviar Weißen Portwein in einer Kasserole fast zum kochen bringen und danach die Räucherlachsstücke ohne Haut in den Wein legen. Das Ganze zugedeckt erwärmen lassen. Der Fisch [...]
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