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Instruktioner
Grüne Erbsen mit feinen Salatstreifen Zutaten 750 g Erbsen in der Hülse (ersatzweise 300 g TK-Erbsen) 3 Schalotten 200 g Romana- oder Endiviensalat 100 ml trockener Weißwein Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1/4 Bund Petersilie (auch fein: 1 Handvoll Kerbel) 2 EL Butter guk:s [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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