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Portionen : 4 ca. 5 l Wasser ca. 1 kg Salz 1 frisches rohes Ei 2 kg Schweinerippenstück 1 Zwiebel, mit Nelken gespickt 1 Lorbeerblatt 1 Bund Suppengrün, grob gehackt Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 1 Std. 40 Min. | Ruhezeit: 8 Tagen, Anderes 1. Wass [...]
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