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Portionen : 6 ein paar Scheiben Vollkornbrot oder Schwarzbrot 1 säuerlicher Apfel, gerieben frischer Dill, fein gehackt 100 g Butter, Zimmertemperatur 1 TL Senf 150 g eingelegter Hering aus dem Glas, klein geschnitten frischer Schnittlauch, in feine Röllchen geschn [...]
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