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Ergibt : 4 große Gläser 450 g frische Cranberries 170 g Rosinen 100 g Zucker 160 g brauner Zucker 2 TL Zimt 1 TL frischer Ingwer (ganz kleingeschnitten) 1/4 gemahlene Nelken 240 ml Wasser 80 g Zwiebel, ganz fein gehackt 60 g säuerlicher Apfel (z.B. Gra [...]