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Ergibt : 10 Rouladen 20 schöne Wirsingblätter 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 250 g Quark 1 Ei 1 große Zwiebel, fein gehackt 1ß2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz Pfeffer Paprika Petersilie, fein gehackt (nach Belieben) 40 g Butte [...]
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