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Portionen : 8 1,5 kg Brokkoliröschen 1,5 l Hühner- oder Gemüsebrühe 400 g Sauerrahm 2 TL Salz 4 EL Apfelessig 4 EL Agavendicksaft Klößchen: 2 EL Kräuterbutter 2 EL Quark 4 EL Semmelbrösel 4 EL Vollkornmehl Salz Muskatnuss Zub.: 10 Min. [...]
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