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Portionen : 4 Saft von 1 Zitrone oder Limette 2 TL heller Honig 2 EL helle Sojasauce (Usukuchi) 4 mittelgroße Kammuscheln (Jakobsmuscheln), insgesamt etwa 200 g, geviertelt 24 geschälte rohe Garnelen, insgesamt etwa 170 g 10 g getrocknete Wakame-Algen 300 ml kaltes Wasse [...]
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