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Portionen : 4 4 Eier 1 Zwiebel 40 g Butter 30 g Mehl 1 Becher Schlagsahne 1 (200 g) Packung Frühlingsquark 150 g magerer Schinkenspeck Petersilie Salz weißer Pfeffer 1 EL Kapern Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Eier hart kochen. [...]