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Portionen : 4 4 Zanderfilets Salz Pfeffer Saft von 1 Zitrone 50 g Butter 2 EL Mehl 2 EL Öl 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch 150 ml Sahne 2 EL Dijonsenf Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Zanderfilets unter kaltem Wasser abspülen, t [...]
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