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Portionen : 4 2 EL Olivenöl 4 Hähnchenschenkel (etwa 1 kg) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer ½ TL Safranfäden, nach Belieben ¼ l Hühnerbrühe ⅛ l trockener Weißwein 1 kleine Dose geschälte Tomaten (Pelati, 400 g) 1 TL getrockneter Rosmarin, ger [...]
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