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Portionen : 4 1 kg Schulterspitze 100 g fetter Speck in dünnen Streifen 2 Karotten ½ l kleine Sellerieknolle 1 kleine Zwiebel 4 EL Öl 1 EL Pilzpulver 1 EL Rosenpaprika Salz Pfeffer 1 EL süße Sahne Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 2 Stunden [...]
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