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Ergibt : 2 Ciabatta Vorteig: 1/8 TL Trockenhefe 2 EL warmes Wasser (45 C) 80 ml warmes Wasser (45 C) 125 g Weizenmehl Type 550 Teig: 1/2 TL Trockenhefe 2 EL warme Milch (45 C) 150 ml warmes Wasser (45 C) 1 EL Olivenöl 250 g Weizenmehl Type 550 1,5 [...]
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