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Portionen : 4 250 g kurze Nudeln, z.B. Penne 3 EL Mehl 4 Kalbs- oder Schweineschnitzel Salz Pfeffer 1 EL Öl 1 EL Butter 1 kleine Zwiebel, geviertelt 200 g Waldpilze oder Champignons 1 Knoblauchzehe 75 ml Weißwein 125 ml Rinderbrühe Zub.: 7 [...]
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