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Portionen : 4 1 EL Rapsöl 15 g Butter 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 (100 g) Karotte, gewürfelt 500 g Butternut Kürbis, geschält und gewürfelt 700 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat 120 ml Sahne (optional) Weißweinessig Zub.: 20 Min. | Kochzeit [...]
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