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Portionen : 4 100 g Brunnenkresse 1 Bund Petersilie 40 g Butter 2 Schalotten, feingehackt 20 g Ingwer, feingehackt 1 mehliger Erdapfel (festkochende Kartoffel), gehachelt 1 l Hühnersuppe (Hühnerbrühe) 250 ml Schlagobers Salz weißer Pfeffer 1 Schuss Weißwein [...]
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