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Portionen : 4 3 rote Paprikaschoten (ca. 700 g), fein gehackt 1 EL Butterschmalz 500 ml Gemüsebrühe 200 g Schlagsahne (1 Becher) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Muskat 4 Scheiben Emmentaler oder anderer Schweizer Käse (ca. 100 g) Zub.: 5 Min. | Kochzeit: [...]
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