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Portionen : 4 80 g Mehl 2 EL Butter 1 ½ l Fleischbrühe Geriebener Käse Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 55 Min. 1. Buter in einem Topf schelzen lassen, das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren kastanienbraun rösten. Das Mehl sollte ganz gleichmäßig bräunen und dar [...]
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