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Portionen : 6 50 g getrocknete Pilze 180 ml Wasser 115 g Butter 3 Zwiebeln, gehackt 200 g gekochtes Rindfleisch, gewürfelt 115 g gekochter Schinken, in Würfeln 115 g polnische Wurst, in dicken Scheiben 2 l Rinderbrühe 3 Lorbeerblätter 10 schwarze Pfeff [...]
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