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Portionen : 6 800 g Rindfleisch 150 g Kalbfleisch 1 Karotte, klein geschnitten 1 Petersilienwurzel, klein geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt 1 Lorbeerblatt 1 TL schwarze Pfefferkörner 150 g Hühnerfleisch in Würfeln 100 g gekochter Schinken in Würfeln 1 Paar Wi [...]
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