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Portionen : 20 Für den Teig: 375 g Mehl 1/8 l Milch 1/2 Würfel Presshefe, etwa 20 g 75 g Zucker 1 unbehandelte Zitrone 1 Ei 75 g Butter Für den Belag: 2 kg Zwetschgen 4 Eier 250 g Zucker 250 g Crème fraîche 200 g Kokosraspel Mehl zum Arbeiten [...]
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