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Instruktioner
Sizilianische Auberginen Zutaten 1 kg feste Auberginen 2 unbehandelte Zitronen 100 g grobes Salz 100 ml Weinessig 1-2 Stängel Staudensellerie 1-2 Möhren 2 Knoblauchzehen 1-3 scharfe Peperoncini 3-4 Zweige Thymian oder Oregano 700 ml Olivenöl 2 Zweige frische Lorbeerblätter [...]
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Zutaten
- Möhren
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Kräuter
- Knoblauch
- Zitrone
- Oregano
- Staudensellerie
- Aubergine
- Lorbeerblätter
- Zitronenscheiben
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Möhren
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Kräuter
- Knoblauch
- Zitrone
- Oregano
- Staudensellerie
- Aubergine
- Lorbeerblätter
- Zitronenscheiben
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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