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Gratin mit Hackbällchen Zutaten 1 altbackenes Brötchen 100 ml Milch 700 g mehlig kochende Kartoffeln 400 g Egerlinge Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Olivenöl 1/4 l Fleischbrühe 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Thymian 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1 TL edelsüßes Paprikap [...]
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