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Minestrone Zutaten 1 Zwiebel 2 Möhren 50 g Petersilienwurzel ½ Stange Lauch 2 Zucchini 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln 200 g Wirsing 2 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 750 ml Wasser 50 g Suppennudeln (z. B. Muschelnudeln) 2-5 EL gehobelter Parmesan [...]
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