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Instruktioner
Roggenschrotbrot mit Joghurt Zutaten 15 g Roggensauerteig (Trockenprodukt) 100 g grober Roggenschrot (Bioladen oder Reformhaus, ggf. frisch schroten lassen) 100 ml Wasser 275 ml Wasser 15 g Hefe (ca. 1/3 Würfel) 200 g Joghurt 250 g Weizenmehl (Type 550) 250 g Roggenmehl (Type 1150 [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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