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Instruktioner
Gedämpfte Lachsforelle mit Ingwer und Mangold Zutaten 2 küchenfertige Lachsforellen (à 700-800 g) Salz Pfeffer 4 große Mangoldblätter 80 g Ingwer 4 Frühlingszwiebeln 2 EL Erdnussöl 2 EL Reiswein (ersatzweise trockener Sherry) 2 TL Sesamöl 2 EL helle Sojasauce Dämpfeinsatz [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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