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Lammkoteletts mit Knoblauch Zutaten 2 große (frische) Knoblauchknollen (nicht Zehen!!) 8 Lammkoteletts (je etwa 160 g schwer und 2 cm dick) Salz Pfeffer 1 TL flüssiger Honig 4 EL Olivenöl (+ Öl für den Rost) 1 Stück Bio-Zitronenschale (etwa 2 cm) 4 Zweige Thymian 2 TL frisch [...]
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