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Instruktioner
Wirsing-Hirsch-Rouladen Zutaten 1 kleiner Wirsingkohl (ca. 1,5 kg) Salz 6 Scheiben Toastbrot 125 g Schlagsahne 3 Schalotten 500 g Hirschgulasch (aus der Keule) 6 Zweige Thymian 50 g getrocknete Cranberries 1/4 gestr. TL Cumin (Kreuzkümmel) 3 TL Baharat 1 Ei 40 g Buttersc [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Thymian
- Kreuzkümmel
- Schalotten
- Thymianblättchen
- Wirsingblätter
- Wirsing
- Schlagsahne
- Blätter
- Hirschgulasch
- Cranberries
- Wirsingkohl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Thymian
- Kreuzkümmel
- Schalotten
- Thymianblättchen
- Wirsingblätter
- Wirsing
- Schlagsahne
- Blätter
- Hirschgulasch
- Cranberries
- Wirsingkohl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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