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Schweizer Käsewähe Zutaten 100 g kalte Butter 200 g Mehl 1 TL Salz 2 EL Weißweinessig 200 g Magerquark 250 g Greyerzer 100 g extra würziger Schweizer Appenzeller (6 Monate gereift) 200 g Sahne 200 ml Milch 1 gehäufter EL Mehl 2 Eier (Größe M) 2 Eigelb Salz Pfeffer f [...]
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