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Blini mit Apfelmus und Preiselbeersahne Zutaten 10 g frische Hefe Zucker 300 ml lauwarme Milch 200 g Mehl (Type 405) 3 EL Butter 100 g Buchweizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier (Größe M) 1 Päckchen Vanillezucker 400 g Apfelmus 150 g Sahne 5 EL Preiselbeerkonfitüre Fett zum Backe [...]
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