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Seeteufel-Pickles Zutaten 500 g Seeteufelfilets 1 EL Salz 100 ml Zitronensaft 100 g Zwiebeln 8-10 EL Öl 2-3 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Koriandersamen 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1/2 EL gemahlene Kurkuma 2 getrocknete Chilischoten 2-3 Knoblauchzehen 5 Pfefferkörner gu [...]
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